Каперс —
Каперс (евр. абиййона), цветочные почки кустарника каперса (capparis spinosa), имеющие форму ягод, в древности служившие средством для возбуждения аппетита. В Еккл 12:5 рассыпающийся К., вероятно, служит символом зрелости и приближающегося конца жизни.
Библейская энциклопедия Брокгауза
Каперс —
(пожелание, страсть; Ек 12:5) — один из красивых, тернистых кустарников, растущий почти повсюду на Востоке, особенно в трещинах старых домов и в расселинах скал. Плод каперса — продолговатая, похожая на сливу ягода, с толстою. мясистою шелухою.
Библейская энциклопедия архим. Никифора
каперс —
К’аперс (Екк.12:5) — ароматический и возбуждающий плод кустарника, распространенного на востоке. Применяется как приправа. В русском переводе Библии это слово употреблено фигурально, в оригинале сказано прямо: «и желание исчезнет».
Библейский словарь Вихлянцева
каперс —
КАПЕРС -а; м. [греч. kapparis] 1. Южный кустарник со стелющимися ветвями. 2. только мн.: каперсы, -ов. Почки этого растения (употребляются в маринованном виде как острая приправа к пище).
Толковый словарь Кузнецова
каперс —
Каперса, м. [греч. kapparis]. 1. Род кустарника (бот.). 2. только мн. Почки этого кустарника, приготовленные с уксусом и солью и употр. в качестве приправы к кушанью (кулин.).
Большой словарь иностранных слов
каперс —
К’АПЕРС, каперса, ·муж. (·греч. kapparis). 1. Род кустарника (бот.). 2. только мн. Почки этого кустарника, приготовленные с уксусом и солью и употр. в качестве приправы к кушанью (кул.). «Приказал себе подать котлетку с каперсами.» Гоголь.
Толковый словарь Ушакова
каперс —
КАПЕРС м. растен. Capparis spinosa. Каперсы, цветочные почки каперсового куста, идущие на пряную приправу к пище. Каперсовый, к каперсам относящ.
Толковый словарь Даля
каперс —
ка́перс растение "Сарраris spinosa", мн. ка́персы, ка́перцы, первонач. каперсы, Уст. морск. 1724 г.; см. Смирнов 132. Из голл. kарреrs ? от kарреr или англ. сареrs (Горяев, ЭС 132) через франц. сâрrеs, от лат. сарраris, греч. κάππαρις – то же; см.
Этимологический словарь Макса Фасмера
каперс —
КАПЕРС, а, м. 1. Южное полукустарниковое стелющееся растение. 2. мн. Почки этого растения, в маринованном виде употр. как приправа к кушанью. | прил. каперсовый, ая, ое. Семейство каперсовых (сущ.).
Толковый словарь Ожегова