доспеть —
ДОСПЕТЬ -спеет; св. Стать вполне спелым; дозреть. В садах доспели яблоки. // Стать готовым к употреблению в пищу (о кушаньях). Пироги доспели. Жаркое доспело. ◁ Доспевать, -ает; нсв. Доспевание, -я; ср. Д. хлебов.
Толковый словарь Кузнецова