витаминность витаминность ж. Отвлеч. сущ. по прил. витаминный 2. Современный толковый словарь русского языка
Значения в других словарях витаминность — орф. витаминность, -и Орфографический словарь Лопатина витаминность — витаминность , -и Орфографический словарь. Одно Н или два?