эрзац —
эрзац I м. 1. Продукт, предмет, обладающий лишь некоторыми свойствами заменяемого, лишь по некоторому сходству являющийся заменителем натурального; суррогат 1. 2. перен. разг. Фальсификация чего-либо; суррогат 1., фальшивка. II неизм. прил.
Толковый словарь Ефремовой
эрзац —
ЭРЗАЦ.1. а, м. Заменитель чего-н., суррогат. Э. кожи. Эрзацы жиров. 2. неизм. Являющийся заменителем чего-н., суррогатом. Кофе э. Продукт э.
Толковый словарь Ожегова