шнитт-лук

(РЕЗАНЕЦ, СКОРОДА)

Низкорослый многолетний вид лука с красновато-лиловыми цветками.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

Значения в других словарях

1. Шнитт-лук — Многолетнее травянистое овощное растение семейства лилейных. Подробнее см. в ст. Лук.  Большая советская энциклопедия
2. шнитт-лук — орф. шнитт-лук, -а  Орфографический словарь Лопатина