Кулинарный словарь

легкое вино

Фр.- Leger. Вино с не слишком высоким содержанием спирта, слабо окрашенное, без танинов, однако уравновешенное. Обычно молодое, готовое к употреблению.

***

Кулинарный словарь

Значения в других словарях

  1. Легкое вино — Некрепкое молодое вино. Термин также применяется к вину, не оправдывающему ожиданий.  Вино. Энциклопедический словарь