Небольшие изящные морские раки с продолговатым хвостом, приятным на вкус
***
Кулинарный словарь
Значения в других словарях
Креветки —
(Natantia) подотряд отряда десятиногих ракообразных (См. Десятиногие ракообразные). Размеры К. 2—30 см. Головогрудь гораздо короче брюшка. Тело сжато с боков. Передние ходильные ноги вооружены клешнями. Брюшные ноги и хвостовой веер служат для плавания.
Большая советская энциклопедия
креветки —
(Natantia), подотряд десятиногих раков. Дл. 2—30 см. Тело б. или м. цилиндрическое, карапакс сжат с боков. Брюшко мускулистое, длиннее головы и груди. У мн. К. на двух-трёх первых парах грудных ног — клешни. Уроподы и тельсон образуют хвостовой веер.
Биологический энциклопедический словарь
креветки —
Подотряд беспозвоночных животных отр. десятиногих ракообразных. Покрывающий тело панцирь (карапакс) сжат с боков. У многих креветок первые 2 пары грудных ног имеют клешни. Двуветвистые брюшные конечности приспособлены для плавания.
Биология. Современная энциклопедия
креветки —
креветки мн. 1. Подотряд беспозвоночных раков отряда десятиногих ракообразных с сильно развитым брюшком. 2. Мясо мелких морских съедобных раков, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Толковый словарь Ефремовой
КРЕВЕТКИ —
КРЕВЕТКИ — подотряд беспозвоночных отряда десятиногих ракообразных. Длина 2-30 см. Ок. 2 тыс. видов, главным образом в морских, а также в пресных водах. Многие креветки — объект промысла и разведения.
Большой энциклопедический словарь
креветки —
КРЕВЕТКИ, ток, ед. креветка, и, ж. Мелкие ракообразные, преимущ. морские животные. | прил. креветочный, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова