Кайен —
Горы на Иранском нагорье, на В. Ирана. Длина около 400 км. Высота до 2886 м (г. Мирза-Арбаб). Состоят из нескольких хребтов (Келат, Моменабад, Багеран, Баран и др.) с относительной высотой над прилегающими пустынными равнинами 800—1000...
Большая советская энциклопедия
кайен —
I. КАЙЕН I cayenne f. Особый сорт фр. полушелковой материи с полосатыми разводами. Павленков 1911. II. КАЙЕН II а, м., КАЙЕННА ы, ж. cayenne f. Истертые в порошок плоды особого перца (от названия горы в Фр. Гвиане); желтый и красный; приправа к кушаньям.
Словарь галлицизмов русского языка
Кайен —
Кайен (г., гор.)
Орфографический словарь. Одно Н или два?
кайен —
кайен м. Кайенский перец.
Толковый словарь Ефремовой