Кулинарный словарь

душистые травы

Пряные травы, — эстрагон, базилик, петрушка, ореган и тд

***

Кулинарный словарь

Значения в других словарях

  1. Душистые травы — Все вообще культируемые травянистые растения, из которых добываются душистые летучие масла, относя сюда аптечные, или лекарственные, как-то: анис, тмин, майоран, мята, шалфей и др.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона