Катран —
1) крамбе (Crambe), род растений семейства крестоцветных. Однолетние или многолетние, большей частью сильно ветвистые травы с крупными сочными листьями.
Большая советская энциклопедия
катран —
Крамбе (Crambe), род одно- или многолетних, б. ч. сильно ветвистых трав, иногда кустарников, сем. крестоцветных. Листья крупные, сочные. Цветки обычно белые. Плод — двучленный стручок. Ок. 30 видов, в Сев. Африке и Евразии; в СССР — ок. 20 видов, гл. обр.
Биологический энциклопедический словарь
катран —
катран I м. Растение семейства крестоцветных с крупными листьями и многочисленными белыми цветками, распространённое в Евразии и Африке. II м. Колючая акула, обитающая в Тихом и Атлантическом океанах, а также в Чёрном, Баренцевом и дальневосточных морях.
Толковый словарь Ефремовой
КАТРАН —
КАТРАН — то же, что крамбе.
Большой энциклопедический словарь
катран —
катра́н "земля, пропитанная нефтью, горная смола", кавк. (Даль). Из араб.-тур. katran "смола" (Радлов 2, 297); см. Мi. ТЕl. 1, 329; ЕW 113.
Этимологический словарь Макса Фасмера
катран —
КАТРАН м. растение Crambe, которое едят в южн. России как цветную капусту; это белый катран, C. tatarica; красный катран, Statica gmelini, кермек. || Черноморск. рыба Acantias vulgaris. || Кавк. земля, пропитанная нефтью, горная смола, употреб.
Толковый словарь Даля
Катран —
Или Морская капуста — см. Капуста.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона