Жертвенник, алтарь, на котором прежде приносились жертвы.
Краткий церковнославянский словарь
Значения в других словарях
олтарь —
Укр. вiвта́р, русск.-цслав., ст.-слав. олътарь θυσιαστήριον (Супр.), болг. олта́р, сербохорв. о̀лта̑р, словен. oltár, чеш. oltář, слвц. oltár, польск. oɫtarz, в.-луж. woɫtaŕ, н.-луж. hoɫtaŕ. Судя по концу слова, скорее всего, заимств. через д.-в.-н.
Этимологический словарь Макса Фасмера
олтарь —
ОЛТАРЬ м. алтарь. Олтарник м. служитель алтаря. Церковник церковью питается и олтарници с олтарем сделяются. Олтарю служить, от олтаря и жить (питаться). И работница попова не ходит в олтарь. Свята просвирня, насквозь просветилась, а в олтарь не лезь!
Толковый словарь Даля