цитронеллол
ЦИТРОНЕЛЛОЛ (3,7-диметил-6-октен-1-ол) (CH3)2С = = CHCH2CH2CH(CH3)CH2CH2OH
мол. м. 156,26; бесцв. вязкая жидкость с запахом розы; т. кип. 224–225 °C; 5-6°; давление пара 1,2 Па (20 °C); раств. в пропиленгликоле и маслах, растворимость в 70%-ном этаноле 1:2, не раств. в глицерине и плохо в воде. Содержится в цитронелловом, гераниевом (до 40%), розовом (до 50%) и др. эфирных маслах. В прир. Ц. может присутствовать изомерный 3,7-диметил-7-октен-1-ол; такую смесь иногда наз. родинолом. Наиб. ценность представляют эфирные масла, содержащие (-)-Ц., запах которого нежнее, чем у (+)-Ц. Выделяют Ц. из эфирных масел или получают восстановлением цитраля, цитронеллаля, гераниола. Дня. получения (-)-Ц. используют пиролиз (+)-цис-пинана с послед. превращением образующегося 3,7-диметил-1,6-октадиена в условиях реакции Циглера (взаимод. с триизобутилалюминием или диизобутилалюминийгидридом с послед. гидролизом) в (-)-Ц. Применяют Ц. при составлении мн. цветочных и парфюмерных композиций, пищ. эссенций и как сырье для получения душистых веществ.
Т. всп. 96 °C, т. самовоспл. 249 °C, КПВ 0,95–2,7% (по объему), температурные пределы воспламенения 99–121 °C. ЛД50 3,45 г/кг (крысы, перорально), 2,65 г/кг (кролики, подкожно).
Л. А. Хейфиц
Химическая энциклопедия