Формиаты —
Соли или эфиры муравьиной кислоты (См. Муравьиная кислота). Из Ф. (эфиров) наибольшее значение имеют метиловый эфир (метилформиат), HCOOCH3, и этиловый эфир (этилформиат), HCOOC2H5, – бесцветные жидкости с приятным запахом, tкип 31,5 °С и...
Большая советская энциклопедия
ФОРМИАТЫ —
ФОРМИАТЫ — соли и эфиры муравьиной кислоты. Эфиры применяют в органическом синтезе как растворители, пищевые эссенции и душистые вещества. Формиаты натрия — полупродукт в производстве щавелевой кислоты.
Большой энциклопедический словарь