фенилуксусная кислота
ФЕНИЛУКСУСНАЯ КИСЛОТА (α-толуиловая кислота) C6H5CH2COOH
мол. м. 136,15; блестящие иглы с запахом меда (в больших разведениях запах приобретает цветочный оттенок); т. пл. 77–78,5 °C, т. кип. 265,5 °C, 144,2–144,8 °C/12 мм рг. ст.;
Получают Ф.к. гидролизом C6H5CH2CN или каталитич. превращением C6H5CH2Cl в C6H5CH2COOR под действием CO и спиртов в присутствии алкоголятов щелочных металлов с послед, гидролизом.
Ф.к. и ее эфиры применяют при составлении парфюм. композиций и пищ. эссенций. Ф. к. — исходный продукт для синтеза фенамина; используется в синтезе бензилпеницилли-на (Ф. к. вводят в качестве предшественника в питат. среду при культивировании плесени Penicillium chrisogenum или P. notatum), а также в синтезе фенантрена по методу Пшорра (см. Пшорра синтез).
T. всп. 190 °C, т. воспл. 543 °C. ЛД50 5 г/кг (кролики, перорально).
Л. А. Хейфиц
Химическая энциклопедия