Химическая энциклопедия

триптофаназа

ТРИПТОФАНАЗА (триптофан-индол-лиаза)

фермент класса лиаз, катализирующий расщепление триптофана:

Катализирует также расщепление по такой же схеме др. β-замещенных

T. широко распространена среди разл. видов бактерий. Наиб. изучена T. из штаммов В/1t7-А и К-12 Escherichia coli. Молекула T. содержит 4 идентичные субъединицы с мол. м. 54 тыс., состоящих из одной полипептидной цепи (ее первичная структура известна). Каждая субъединица в активном центре связывает одну молекулу пиридоксальфосфата (ПЛФ; см. витамин B6). Активный комплекс T. с ПЛФ образуется в присутствии NH4+, К+ и Rb+ (Na+ ингибирует Т.). Оптим. каталитич. активность T. при pH 8,0–9,0; рI4,95.

В присуг. ионов K+ и NH+4 T. имеет 2 характерных pH-за-висимых максимума в спектре поглощения в областях 337 и 420 нм, обусловленных альдиминной группой (основание Шиффа), образованной альдегидной группой ПЛФ с-аминогруппой остатка лизина-270. В связывании ПЛФ принимают также участие остатки цистеина-298 и триптофана-330.

Конкурентные, обратимые ингибиторы Т. — некоторые аминокислоты, напр. L-аланин.

Лит.: Snell E. E., "Adv. Enzymol.", 1975, v. 42, ρ. 287–333; Miles E. W., Vitamin B6, pyridoxal phosphate, v. 1, pt B, N. Y., 1986, p. 253–310.

И. С. Дементьева

Химическая энциклопедия