Токоферолы —
(от греч. tо́kos — роды, потомство, phе́rō — несу, приношу и лат. oleum — масло) витамины группы Е, близкие по химическому строению вещества, содержащиеся в больших количествах в растительных маслах. Известно 8 Т. (α-T., β-Т., γ-t. и т.д.
Большая советская энциклопедия
токоферолы —
ТОКОФЕРОЛЫ, витамин Е, группа жирорастворимых витаминов. Известно 7 различных Т. Наиболее биологически активен а-Т. [а-токоферол (5, 7, 8-триметилтокол)]. Синтезируются растениями.
Ветеринарный энциклопедический словарь
токоферолы —
Витамин Е, группа соединений, обладающих активностью α-токоферола; производные хромана. Широко распространены в природе а-, Р- и v-токоферолы. Синтезируются растениями (богаты ими растит, масла). Животные и человек получают Т. с пищей.
Биологический энциклопедический словарь
Токоферолы —
(tocopherola Токо- + греч. pherō нести; син. витамин E) группа жирорастворимых витаминов содержащихся во многих растительных маслах; защищают ненасыщенные липиды клеточных мембран от окисления (воздействия свободных радикалов).
Медицинская энциклопедия
ТОКОФЕРОЛЫ —
ТОКОФЕРОЛЫ (витамины Е) — группа жирорастворимых витаминов. Синтезируются растениями (богаты ими растительные масла). Недостаток токоферолов у животных ведет к бесплодию. Токоферолы используются в медицине и ветеринарии.
Большой энциклопедический словарь