пангамовая кислота
ПАНГАМОВАЯ КИСЛОТА (витамин B15, 6-О-N,N-диметилглицил-D-глюконовая кислота)
витаминоподобное вещество. В индивидуальном состоянии малодоступна. Для Na-соли т. пл. 186 °C; раств. в воде, плохо раств. в органических растворителях; в нейтральной среде быстро гидролизуется.
Достоверных сведений о содержании П. к. в организме и в пищ. продуктах нет. Доказательств, что недостаток П. к. ведет к к.-л. нарушениям в обмене веществ у человека, не имеется.
В медицине П. к. применяют как лекарственное средство в виде Ca-соли, которую получают этерификацией глюконовой кислоты N,N-диметилглицином по гидроксигруппе в положении 6 в присутствии сильной минер. кислоты с послед. нейтрализацией гидроксидом Ca.
Препарат П. к. (белый или с желтоватым оттенком порошок с характерным запахом; раств. в воде, не раств. в этаноле; гигроскопичен) содержит ок. 70% осн. вещества, в значит. количествах содержит также глюконат Ca и CaCl2. Он обладает антигипоксич. (повышает содержание O2 в тканях) и липотропным (способствует усвоению жиров) действием, а также повышает содержание креатинфосфата в мышце. Его применяют при лечении атеросклероза сосудов мозга (I и II стадии), ниж. конечностей, хронич. коронарной недостаточности, а также при хро-нич. гепатитах и алкоголизме. Противопоказан при значит. повышении артериального давления и при глаукоме.
Впервые витамином В15 была названа биологически активная фракция, выделенная в 1953 Т. Томиямой из печени животных. Позднее аналогичный по физиол. активности продукт был выделен в кристаллич. виде из отрубей риса и зерен абрикоса. Хотя достоверного доказательства строения прир. вещества не сделано, ему приписывают строение П. к. Малая гидролитич. устойчивость последней даже при нейтральных значениях pH делает такое отнесение сомнительным.
Лит.: Витамин В15 (пангамовая кислота), М., 1965; Юркевич А. М. [и др.], "Ж. общ. химии", 1967, т. 37, № 6, с. 1267–72.
А. М. Юркевич
Химическая энциклопедия