Кьельдаля метод
КЬЕЛЬДАЛЯ МЕТОД
способ определения азота в орг. соединениях. Анализируемое вещество разлагают кипячением с конц. H2SO4 в присутствии катализатора (наиб. эффективны HgSO4 или его смесь с CuSO4 или ScO2) и Na2SO4 или K2SO4 (для повышения температуры кипения смеси). После подщелачивания азот превращ. в NH3, который отгоняют, поглощают раствором H2SO4 или HCl, после чего избыток кислоты определяют титриметрически, а аммиак — фотометрически (с реактивом Несслера, нингидрином или иодофеноловым синим). При определении азота по К. м. в нитро-, нитрозо-, азо-, гидразо- и диазосоединениях пробу предварительно восстанавливают, используя HI, Zn, Na2S2O3, соед. Sn(II) и др. Некоторые соед., напр. хлорат и иодат анилина, взрывают при действии H2SO4. К. м. разработан в макро-, полумикро-, микро- и ультрамикромасштабе. Так, его применяют для определения малых концентраций азота в биол. объектах и в прир. водах. В настоящее время разложение по Кьельдалю используют для определения Р, В, As, Si и некоторых металлов. Разработан И. Кьельдалем в 1883.
Лит.: Тельг Г.. Элементный ультрамикроанализ, пер. с англ., М.. 1973; Бок Р., Методы разложения в аналитической химии, пер. с англ.. М.. 1984. с. 210
С. И. Обтемперанская
Химическая энциклопедия