Уксусное дерево

У́ксусное дерево

Уксусник, сумах оленерогий (Rhus thyphina), один из видов рода Сумах семейства сумаховых. Дерево высотой до 10—12 м. Листья крупные, непарноперистые, осенью краснеющие. Цветки однополые, мелкие, в густых опушенных метельчатых соцветиях. Плоды — красноватые опушенные костянки. Родина — восток Северной Америки. Культивируют У. д. в садах и парках; в СССР широко распространено в культуре в Европейской части, а также в Средней Азии. Листья и кора содержат таннины и идут на дубление кож. Плоды кисловатые (отсюда название), используются для приготовления напитков.

Значения в других словарях

1. Уксусное дерево — (Rhus typüna L.) — невысокое (3 — 7 м) вилообразно-ветвящееся дерево из сем. анакардиевых, с железисто-мохнатыми молодыми ветвями и черешками; листья непарноперистые, с 17 — 21 снизу тонко пушистыми листочками.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона