Большая советская энциклопедия

Пищевой рацион

Пищево́й рацио́н

Суточное количество пищи, рассчитанное на одного человека. Подробнее см. в ст. Питание.

Большая советская энциклопедия

Значения в других словарях

  1. ПИЩЕВОЙ РАЦИОН — ПИЩЕВОЙ РАЦИОН — суточное количество пищи для одного человека. Набор продуктов и методы их кулинарной обработки должны удовлетворять потребности организма в необходимых пищевых веществах; поэтому их определяют с учетом возраста, пола, трудовой деятельности, климатических условий и т. д.  Большой энциклопедический словарь