Большая советская энциклопедия

Зимогены

Зимоге́ны

(от греч. zýme — закваска и... genes — рождающий, рожденный)

непосредственные предшественники ферментов (См. Ферменты) (энзимов), их неактивная форма; то же, что Проферменты.

Большая советская энциклопедия

Значения в других словарях

  1. Зимогены — Или вещества, дающие при расщеплении или другом видоизменении действующие энзимы или ферменты.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона