Большая советская энциклопедия

Дегидрогеназы

Дегидрогена́зы

(от Де... и новолат. hуdrogenium — водород)

ферменты, катализирующие отщепление водорода от органических веществ. Коферментами (См. Коферменты) Д. обычно являются динуклеотиды: никотинамидадениндинуклеотид (НАД), никотинамидадениндинуклеотидфосфат (НАДФ) или флавинадениндинуклеотид (ФАД) и флавинмононуклеотид (ФМН), которые акцептируют водород окисляемого вещества. Д. осуществляют первый этап биологического окисления. Они играют большую роль в цикле Кребса (см. Трикарбоновых кислот цикл), в Гликолизе и в пентозофосфатном цикле (См. Пентозофосфатный цикл). Восстановленный в результате определённых действий Д. НАДФ используется в организме для синтеза жирных кислот. Некоторые Д., не связанные с коферментами, катализируют реакции окисления веществ непосредственно кислородом (см. Окисление биологическое). Большая часть Д. в составе активного центра содержит металлы — цинк, марганец.

Г. А. Соловьёва.

Большая советская энциклопедия

Значения в других словарях

  1. дегидрогеназы — Ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие реакции отщепления водорода от одного субстрата и переносящие его на другой. Участвуют в процессах катаболизма всех типов питательных веществ. Коферментами...  Микробиология. Словарь терминов
  2. дегидрогеназы — орф. дегидрогеназы, -аз, ед. -аза, -ы  Орфографический словарь Лопатина
  3. дегидрогеназы — ДЕГИДРОГЕНАЗЫ — группа ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции, отщепляя атомы водорода от окисляемого органического вещества (реакция дегидрирования), и передающих его кислороду или другим веществам — акцепторам водорода. Д. часто называют дегидразами.  Ботаника. Словарь терминов
  4. дегидрогеназы — Ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие реакции отщепления водорода от одного субстрата и переносящие его на др. Участвуют в процессах катаболизма всех типов питат. веществ. Коферментами...  Биологический энциклопедический словарь
  5. Дегидрогеназы — Ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие перенос водорода с окисляемого субстрата на какой-либо другой субстрат, кроме молекулярного кислорода; широко распространены во всех органах и тканях животных и растений, а также у микроорганизмов...  Медицинская энциклопедия
  6. ДЕГИДРОГЕНАЗЫ — ДЕГИДРОГЕНАЗЫ — ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие отщепление водорода от органических веществ. Встречаются во всех живых клетках, участвуя в реакциях углеводного и жирового обмена, а также биологического окисления.  Большой энциклопедический словарь