Большая советская энциклопедия

Адаптивные ферменты

Адапти́вные ферменты

Биокатализаторы, синтез которых ускоряется или вызывается веществами, на которые они действуют, т. е. самим субстратом фермента или близкими к нему соединениями; то же, что Индуцируемые ферменты.

Большая советская энциклопедия