См. Алкоголь, Винокурение, Спирты, Алкоголиметрия и Спирометрия.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Значения в других словарях
Этиловый спирт —
Этанол, винный спирт, C2H5OH; бесцветная подвижная жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом; tпл — 114,15°С, tkип 78,39°С, плотность 0,794 г/см3; смешивается с водой, эфиром, ацетоном и многими другими органическими растворителями...
Большая советская энциклопедия
этиловый спирт —
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ (этанол, метилкарбинол, винный спирт) C2H5OH мол. м. 46,069; бесцв. легкоподвижная жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом; т. пл. −114,15 °C, т. кип.
Химическая энциклопедия
этиловый спирт —
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ, винный спирт, непредельный одноатомный спирт. В лечебной практике применяют Э. с. 95%-ный (Spiritus aethylicus 95%, Spiritus vini 95%). Прозрачная бесцветная подвижная летучая жидкость с характерным запахом. Плотность 0,812—0,808.
Ветеринарный энциклопедический словарь
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ —
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ, см. ЭТАНОЛ.
Научно-технический словарь
Этиловый спирт —
(Spiritus aethylicus; синоним: винный спирт, Spiritus vini) В медицинской практике 70, 90 и 95% этиловый спирт применяют в качестве антисептического средства (Антисептические средства), 40% — для компрессов и растираний.
Медицинская энциклопедия
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ —
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ (этанол — винный спирт) — С2Н5ОН, бесцветная жидкость с характерным запахом. Получается сбраживанием пищевого сырья, гидролизом растительных материалов и синтетически (гидратацией этилена).
Большой энциклопедический словарь