Свербига

(Bunias orientalis L.) — однолетнее травянистое растение сем. крестоцветных, дико растущее по полям, садам, лугам, по сорным местам, по всей России до крайнего севера. Стебель высоший (до 60 стм — 1,5 м), ветвистый, шероховатый; листья попеременные, нижние лировидные, о нескольких обращенных назад боковых участках и больших продолговато-ланцетных, при основании стреловидно-копьевидных непарных долях; средние листья зубчатые, острые, основание у них копьевидное; верхние листья ланцетные с суженным основанием. Цветки желтые, мелкие в метельчатом соцветии; чашелистики горизонтальные, стручочки мелкие, косые, бугорчатые, с коническим столбиком, двусеменные, на отклоненных цветоножках. Молодые, сочные стебли съедобны, как лакомство.

С. Р.

Значения в других словарях

1. Свербига — (Bunias) род растений семейства крестоцветных. Одно-, дву- или многолетние травы с перистораздельными или цельными листьями. Цветки жёлтые или белые. Плод — невскрывающийся стручочек.  Большая советская энциклопедия
2. свербига — (Bunias), род растений сем. крестоцветных. Одно-, дву- или многолетние травы с жёлтыми или белыми цветками. Плод — невскрывающийся стручочек. 6 видов, в умеренном и субтропич. поясах Евразии и в Сев. Африке, в СССР — 2 вида. С. восточная (В.  Биологический энциклопедический словарь
3. свербига — См. свербеть  Толковый словарь Даля