Органические вещества См. Органический анализ, Химия органическая. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Значения в других словарях органические вещества — ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА — сложные соединения, обязательным элементом которых является углерод. Ботаника. Словарь терминов