Значения в других словарях
-
Купырь —
(Anthriscus) род растении семейства зонтичных. Многолетние, дву- или однолетние, часто высокие травы с дважды- или триждыперистыми листьями. Чашечка с редкими зубцами или без них, лепестки обычно белые. Около 20 видов Евразии. В СССР 12 видов.
Большая советская энциклопедия
-
купырь —
орф. купырь, -я
Орфографический словарь Лопатина
-
купырь —
(Anthriscus), род растений сем. зонтичных. Одно-, дву- или многолетние травы с дваждытройчатыми или многократно пернсторассечёнными листьями. Цветки белые, в сложных зонтиках с оберточками. Плод продолговатый. Ок.
Биологический энциклопедический словарь
-
купырь —
Ароматная трава, родственная петрушке, используется для приготовления смесей сливочного масла с травами и в приготовлении салатов ***
Кулинарный словарь
-
КУПЫРЬ —
КУПЫРЬ — род трав семейства зонтичных. Ок. 20 видов, в Евразии. Некоторые виды пригодны в пищу как овощные и пряные растения.
Большой энциклопедический словарь
-
купырь —
купырь м. Растение семейства зонтичных со сладким на вкус стеблем.
Толковый словарь Ефремовой
-
купырь —
КУПЫРЬ м. растен. дягиль, Angelica. || Anthriscus sylvestris, пустошель (а не постушель), будыль, морковник. Купырное вино, настойка на купыре. Купырки, фуфырки ж. мн. пенз. борщевки, съедобные стебли купыря. Купырь болотный, Aegopodium, дяглица.
Толковый словарь Даля