Итаконовая кислота —
Ненасыщенная двухосновная карбоновая кислота, H2C = (СООН) — CH2COOH; бесцветные кристаллы, tпл 167—168 °С. При нагревании с тионилхлоридом И.
Большая советская энциклопедия
итаконовая кислота —
ИТАКОНОВАЯ КИСЛОТА (метиленбутандиовая кислота, метиленянтарная кислота) CH2=С(COOH)CH2COOH мол. м. 130,1; т. пл. 172 °C; μ 7,49∙10−30 Кл∙м; ΔH0обр −840 кДж/моль; K1 1,40∙10−4, K2 3,56∙10−6 в воде при 25 °C.
Химическая энциклопедия