пахучий колосок, Anthoxanthum odoratum L. (см. Антоксантум).
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Значения в других словарях
зубровка —
-и, род. мн. -вок, дат. -вкам, ж. 1. Травянистое растение сем. злаков. 2. Название водки, настоянной на душистой траве того же названия. [Тетерев:] Пойдем зубровки хватим по рюмке. М. Горький, Мещане.
Малый академический словарь
Зубровка —
Лядник (Hierochloё), род растений семейства злаков. Многолетние травы с ползучим корневищем. Яйцевидные колоски с обоеполым верхушечным цветком и двумя тычиночными боковыми цветками собраны в метёлки.
Большая советская энциклопедия
зубровка —
Лядник (Hierochloe), род растений сем. злаков. Многолетние травы, б. ч. с длинным ползучим корневищем. Соцветие — метёлка. Колоски с 3 цветками, из них верхний — обоеполый, 2 нижних — тычиночные или редуцированные. Ок.
Биологический энциклопедический словарь
зубровка —
Русская или польская крепкая настойка на траве зубровке. Цвет от бледно-желтого до янтарного. Умеренное и дозированное потребление настойки обеспечивает профилактический и лечебный эффект. Крепость – 40% ***
Кулинарный словарь
зубровка —
ЗУБРОВКА -и; мн. род. -вок, дат. -вкам; ж. 1. Травянистое растение сем. злаков. Шесть видов зубровки. 2. Крепкая настойка на душистой траве того же названия. Налить в рюмки зубровку. Хватить зубровки.
Толковый словарь Кузнецова
зубровка —
ЗУБРОВКА, и, ж. 1. Луговой и лесной злак. 2. Водка, настоянная на таком злаке.
Толковый словарь Ожегова
зубровка —
ЗУБР’ОВКА, зубровки, ·жен. 1. Название различных злаков, издающих после сушки запах свежего сена. 2. Настойка из водки на этих злаках.
Толковый словарь Ушакова
зубровка —
зубровка ж. 1. Травянистое растение семейства злаков. 2. Настойка или водка, изготовленная с использованием такого растения.
Толковый словарь Ефремовой
зубровка —
зубро́вка водка, настоянная на одноименной траве, т. е. зубровке, "Нiеrосhlое оdоrаtа". От зубр. Ср. польск. żubrówkа (см. Нич, JР 12, 125 и сл.).
Этимологический словарь Макса Фасмера