Ботаника. Словарь терминов

ядовитые грибы

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ — грибы, которые при использовании в пищу могут вызвать отравления человека и животных содержащимися в них ядовитыми веществами различной химической природы.

Словарь ботанических терминов

Значения в других словарях

  1. ядовитые грибы — Содержат ядовитые вещества – токсины. По характеру вызываемых отравлений их делят на 3 группы: с местным раздражающим действием, вызывающие пищевые отравления (напр.  Биология. Современная энциклопедия