сапонины
САПОНИНЫ — сложные органические безазотистые соединения из группы глюкозидов, дающие сильно пенящиеся растворы. Особенно много в растениях сем. Rosaceae, Caryophyllaceae, Sapindaceae и др. ядовитые вещества.
Словарь ботанических терминовСАПОНИНЫ — сложные органические безазотистые соединения из группы глюкозидов, дающие сильно пенящиеся растворы. Особенно много в растениях сем. Rosaceae, Caryophyllaceae, Sapindaceae и др. ядовитые вещества.
Словарь ботанических терминов