налив зерна

НАЛИВ ЗЕРНА — развитие зерна злаков после обособления в нем зародыша. В это время в зерне повышается количество углеводов в белка и уменьшается количество воды.

Значения в других словарях

1. Налив зерна — Процесс формирования зерна, характеризующийся интенсивным накоплением органических веществ и одновременным уменьшением содержания воды в нём; предшествует созреванию.  Большая советская энциклопедия