гелвеловая кислота
ГЕЛВЕЛОВАЯ КИСЛОТА — ядовитое вещество в плодовых телах некоторых высших дискомицетов из родов Gyromitra, Helvella, для удаления которого их необходимо отваривать до приготовления пищи.
Словарь ботанических терминовГЕЛВЕЛОВАЯ КИСЛОТА — ядовитое вещество в плодовых телах некоторых высших дискомицетов из родов Gyromitra, Helvella, для удаления которого их необходимо отваривать до приготовления пищи.
Словарь ботанических терминов