аммонификация
АММОНИФИКАЦИЯ — процесс разложения органических азотистых веществ с образованием аммиака, происходящий в результате жизнедеятельности широко распространенных в почве аммонифицирующих аэробных и анаэробных микроорганизмов, а также многих актиномицетов и плесневых грибов.
Словарь ботанических терминов