алкалоиды
АЛКАЛОИДЫ — органические азотсодержащие вещества преимущественно растительного происхождения, обладающие щелочными свойствами. Наиболее богаты алкалоидами растения сем. Papaveraceae, Solanaceae, Fabaсeae (морфин, соланин, кофеин и др.).
Словарь ботанических терминов