розмарин
(Rosmarinus), род растений сем. губоцветных. Единств, вид (по др. данным, 3—5 близких видов) — невысокий вечнозелёный кустарник Р. лекарственный (R. officinalis) -родом из Средиземноморья. Издавна во мн. странах культивируется как эфирномасличное растение, в СССР — гл. обр. в Крыму и на Кавказе. Масло Р., известное ещё древним грекам, применяется в парфюмерии; листья и верхушки цветущих побегов используются как пряность. Декоративное, медоносное и лекарств, растение.
Биологический энциклопедический словарь