дезоксисахара

Моносахариды, в к-рых одна или неск. гидроксильпых групп замещены атомами водорода, напр. дезоксирибоза.

Значения в других словарях

1. дезоксисахара — ДЕЗОКСИСАХАРА моносахариды, содержащие в молекуле один или неск. атомов водорода вместо гидроксильных групп. По правилам ИЮПАК, в названии Д. должны быть указаны абс.  Химическая энциклопедия