Далан

См. 2 Езд 5:37. То же имя в 1 Ездры 2:60 читается Делайя, а у Пеем. (7:62) Делай.

Значения в других словарях

1. далан — Жир из шейной части лошади (загривка), который в бурятской и калмыцкой кухне коптят, получая лакомое блюдо. Используется в отличие от арьбина (см.) не с прямыми кулинарными целями, а лишь при торжественных жертвоприношениях духам, т.е.  Кулинарный словарь