поварня —
-и, род. мн. -рен, дат. -рням, ж. устар. Кухня. — В иных местах есть поварни, — говорят мне. При этом слове, конечно, представится вам и повар, пожалуй, в воображении запахнет бифштексом, котлетами. И. Гончаров, Фрегат «Паллада».
Малый академический словарь
поварня —
ПОВ’АРНЯ, поварни, род. мн. поварен, ·жен. (·разг. ·устар. ). Кухня. «Какой-то повар, грамотей, с поварни побежал своей в кабак.» Крылов.
Толковый словарь Ушакова
поварня —
поварня I ж. устар. Специальное помещение для приготовления пищи; кухня. II ж. Нежилая изба или юрта, предназначенная для отдыха и ночлега путешественников (в Восточной Сибири).
Толковый словарь Ефремовой