этанол —
ЭТАНОЛ, то же, что этиловый спирт.
Химическая энциклопедия
ЭТАНОЛ —
ЭТАНОЛ (этиловый спирт, С2Н5ОН), бесцветная, летучая и горючая жидкость, наиболее известный из всех СПИРТОВ, получаемый путем ФЕРМЕНТАЦИИ Сахаров, меляссы и зерна либо каталитической ГИДРАТАЦИИ этена (этилена).
Научно-технический словарь