ОПТИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА — см. Оптическая активность.
Большой энциклопедический словарь
Значения в других словарях
ОПТИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА —
Среды, обладающие естественной оптической активностью. О. а. в. подразделяются на два типа. Относящиеся к 1-му из них оптически активны в любом агрегатном состоянии (сахара, камфора, винная кислота), ко 2-му — оптически активны только в крист.
Физический энциклопедический словарь