Большой энциклопедический словарь

МУСКАТЫ

МУСКАТЫ — сорта винограда иностранного и отечественного происхождения (мускаты белый, розовый, черный, александрийский, венгерский, узбекский). Выращивают в Италии, Франции, Испании, Португалии, Германии; районированы в Молдавии, на Украине, в Ср. Азии, Закавказье, на юге Российской Федерации. Ягода с ароматом, напоминающим мускус. Десертные вина, столовые и шампанские виноматериалы, соки, компоты.

Большой энциклопедический словарь

Значения в других словарях

  1. Мускаты — Группа сортов винограда с сильным характерным («мускатным») ароматом ягоды, напоминающим Мускус. В СССР разводят М. белый (ладанный), М. розовый (красный), александрийский, гамбургский, венгерский, чёрный.  Большая советская энциклопедия