ГУРМАН — любитель и знаток тонких, изысканных блюд.
Большой энциклопедический словарь
Значения в других словарях
гурман —
Сластоежка, лакомка, любящий много и хорошо покушать Ср. Вино доброе! — как бы про себя промолвил он, смакуя небольшими глотками золотистую влагу с наслаждением гурмана. К.М. Станюкович. Первые шаги. 7. Ср.
Фразеологический словарь Михельсона
гурман —
-а, м. Любитель и ценитель тонких, изысканных блюд; гастроном. [Адмирал] ел свежую икру с наслаждением и вдумчивостью заправского гурмана. Станюкович, Блестящее назначение. [франц. gourmand]
Малый академический словарь
гурман —
ГУРМАН а, м. gourmand m. 1. Любитель и ценитель изысканных блюд. Уш. 1935. — Как же, я отлично знаю старичка, Он пороху не выдумает, но премилый, предобрый старикашка, а уж gourmand записной. Е. Марков Черноземн. поля. // БИШ.
Словарь галлицизмов русского языка
гурман —
гурман , -а
Орфографический словарь. Одно Н или два?
гурман —
гурман, гурмэ Гурман (фр. gourmand). Человек, любящий много, сытно и вкусно поесть, иногда без меры, в общем, бытовой обжора. В русском языке, однако, это понятие еще в начале XIX в. спутали с понятием гурмэ. Гурмэ (фр. gourmet).
Кулинарный словарь
гурман —
ГУРМАН -а; м. [франц. gourmand] Любитель и ценитель тонких, изысканных блюд; лакомка. Прослыть гурманом. Настоящий, редкий, заправский г. ◁ Гурманка, -и; мн. род. -нок, дат. -нкам; ж. Гурманский, -ая, -ое. Г-ие пристрастия.
Толковый словарь Кузнецова
гурман —
ГУРМАН, а, м. (книжн.). Любитель и ценитель изысканной пищи. | ж. гурманка, и. | прил. гурманский, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова
гурман —
Гурмана, м. [фр. gourmand]. Любитель и ценитель изысканных блюд.
Большой словарь иностранных слов