БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ
БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ — белково-липидные структуры молекулярных размеров (не более 10 нм толщиной) — расположенные на поверхности клеток (плазматическая мембрана) и внутриклеточных частиц — ядра, митохондрий и др. Обладая избирательной проницаемостью, регулируют в клетках концентрацию солей, сахаров, аминокислот и других продуктов обмена веществ.
Большой энциклопедический словарь