Шанцы

Параллельные кирпичные стенки (обычная высота — два ряда кладки) в основании печи, разделенные небольшими интервалами (около трех вершков).

(Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)

Значения в других словарях

1. Шанцы — (от нем. Schanze — oкoп, укрепление) название полевых укреплений различного вида в России 17—19 вв.  Большая советская энциклопедия