соланины
СОЛАНИНЫ (от лат. solanum — паслён) , гликоалкалоиды, содержащиеся в р-ниях сем. паслёновых. Корма с большим кол-вом С. (часто незрелые или лежавшие на свету клубни картофеля) вызывают у ж-ных отравления.
Сельскохозяйственный энциклопедический словарь