секреция
СЕКРЕЦИЯ (от лат. secretio — отделение) , образование и выделение железистыми клетками специфич. продуктов (секретов), необходимых для жизнедеятельности организма ж-ных. При внеш. (экзокринной) С. секрет выделяется из организма во внеш. среду (на поверхность кожи или слизистой оболочки). При внутр. (эндокринной) С. секреты (гормоны) выделяются железами внутр. секреции непосредственно в кровь и разносятся по всему организму. С. свойственна также нек-рым нейронам (т. н. нейросекреторным), вырабатывающим нейрогормоны, и обычным нервным клеткам, выделяющим специфич. биологически активные в-ва — медиаторы — хим. передатчики нервного импульса. За счёт С. осуществляются такие важные для организма функции, как образование и выделение молока (см. лактация), слюны, желудочного, поджелудочного и кишечного сока, жёлчи (см. пищеварение), пота, мочи.
Сельскохозяйственный энциклопедический словарь