мильтурум
МИЛЬТУРУМ (milturum) , разновидность мягкой пшеницы с красным безостым неопушённым колосом и красным зерном. Одна из наиб. распространённых на земном шаре. Наиб. посевы в ев-роп. странах, Индии, Китае. Значит, число озимых и яровых сортов. В СССР выращивают сорта М.: Мильтурум 553, Стрела, Комета, Нива и др.
Сельскохозяйственный энциклопедический словарь