луковица
ЛУКОВИЦА (bulbus) , видоизменённый побег с укороченным стеблем, на к-ром образуются придаточные корни, и с чешуевидными как бы вложенными друг в друга листьями; служит органом возобновления, вегетативного размножения и запаса питат. в-в. Характерны для однодольных р-ний сем. лилейных и амариллисовых, встречается и у двудольных (виды кислицы). Листья Л. в одних случаях — утолщённые низовые (напр., у лилии саранки), в других — разросшиеся основания ассимилирующих листьев, зелёные пластинки к-рых отмирают с окончанием вегетации (лук, птицемлечник), иногда те и др. могут чередоваться (нарцисс, кринум, гиацинт). Наруж. листья Л. подсыхают и играют защитную роль. Тип строения Л. и число листьев в ней — родовой (а иногда и видовой) систематич. признак. Л. могут быть однолетними (у тюльпана) и многолетними (у гиацинта).
Сельскохозяйственный энциклопедический словарь