крокус
КРОКУС, шафран (Crocus), род многолетних клубнелуковичных р-ний сем. касатиковых, декор. и красильное р-ние. Ок. 80 видов, в Европе и Азии; в СССР — ок. 20 видов, в юж. р-нах.
Цветущие крокусы
В культуре: К. весенний (C. vernus), с белыми, лиловыми и пурпурными цветками; К. золотистоцветковый (C. chrysantus), с жёлтыми цветками, К. Томазини (C. tomasinianus), с лиловыми цветками (цветут весной); К. прекрасный (C. spesiosus), с лиловыми цветками (цветёт осенью). Размножают К. клубнелуковицами, к-рые выкапывают в июне — июле, просушивают и высаживают в грунт в сентябре (весеннецветущие виды) или в мае след. года (осеннецветущие виды). На одном месте произрастает 4—7 лет. Используют К. для альпийских горок, клумб, бордюров, декор. групп на газоне, весеннецветущие виды — для выгонки зимой.
Шафран посевной (C. sativus) выращивают для получения жёлтой пищ. краски и пряности из рылец пестика. 3 вида К. в Красной книге СССР.
Сельскохозяйственный энциклопедический словарь